鎌田 利恵さんにおしえていただく自家製酵母パン、
次回のあたらしいメニューはチャバタのレッスンです。



『自家製酵母のパン教室』

・チャバタ

1月15日(火)10:30-14:30 あと1席です

場所:atelier3 (鎌倉・二階堂)
料金:6,000円
 
パンのテキスト、toricotのランチと簡単なレシピ付き。

ご希望の方には、当日捏ねた生地と酵母をご用意いたします。
お申し込みの際、生地と酵母のお持ち帰りをご希望の方はお知らせください。
 生地+酵母  +500円
 生地 or 酵母 +300円  



Profile

鎌田 利恵/mikurie
看護師(小児科)、カフェスタッフ、再び看護師(小児科)を経てお産。
子育てがスタートして出会った国産小麦と天然酵母で作るパンの美味しさに感動。
教室で学んだ後に友人とmikurieを立ち上げ、
イベント企画や出店やパン教室、カフェでの販売を行う。
2015年10月、横浜市金沢区町屋町にて国産小麦100%の自家製酵母パン、
ランチbox、スイーツのお店「madomado kitchen」をスタート。



お申し込みはe-mailにて、
お名前、ご連絡先、ご希望のお日にちを添えてご連絡をお願いいたします。
満席のクラスでは、キャンセル待ちの受け付けをしております。

またご希望の方には、料理教室やイベントのお知らせのメールをお送りしております。
どうぞお気軽にお問い合わせください。

mail*toricot.com
(*を@にかえて、ご連絡をお願いいたします。)