母の日まで、あと1ヶ月。

Les meilleurs voeuxさんのリースにあわせて、
焼き菓子をつくらせていただくことになりました。

母の日に、大切なお友達やご自分への贈りものに。
ひとつひとつ丁寧につくられた生花のリースと、焼き菓子のギフトです。

『Les meilleurs voeux 』

3月からはじまった天然酵母のパンの教室、次回のお知らせです。


『madomado kitchen』の鎌田利恵さんに、
野菜とくだものとごはんの酵母をつかった、
ふんわり甘いやさしい天然酵母パンをおしえていただきます。

小麦は十勝森農園の自然栽培小麦「ハルキラリ」を100%使用、
エネルギッシュな香りと食感です。

酵母のおこし方。
生地のつくり方。
パンの焼き方。

ひとつひとつの工程を、丁寧に教えていただきます。

焼き立てのパンは、toricotの野菜料理と一緒にお召し上がりいただき、
残ったパンと仕込んだ生地は、お持ち帰りいただきます。
（はじめてのご参加の方は、酵母もお持ち帰りいただけます。）



：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


　『お野菜酵母のパン教室』

　・カンパーニュ
　・ミニクッペ

　5月31日（火）10:00-14:00　終了しました
　6月12日（日）10:00-14:00　終了しました

　場所：toricot　

　パンのテキスト、宿題生地、toricotのランチとその日の簡単なレシピ、
　はじめてご参加の方には、お野菜酵母付き。


　■Profile■

　鎌田 利恵／mikurie
　看護師(小児科)、カフェスタッフ、再び看護師(小児科)を経てお産。
　子育てがスタートして出会った国産小麦と天然酵母で作るパンの美味しさに感動。
　教室で学んだ後に友人とmikurieを立ち上げ、
　イベント企画や出店やパン教室、カフェでの販売を行う。
　2015年10月、横浜市金沢区町屋町にて国産小麦100%の自家製酵母パン、
　ランチbox、スイーツのお店「madomado kitchen」をスタート。
　URL : madomado kitchen


：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


　お申し込みはe-mailにて、
　お名前、ご連絡先、ご希望のお日にちを添えてご連絡をお願いいたします。
　満席のクラスでは、キャンセル待ちの受け付けをしております。

　またご希望の方には、料理教室やイベントのお知らせのメールをお送りしております。
　どうぞお気軽にお問い合わせください。

　mail＊toricot.com
　（＊を@にかえて、ご連絡をお願いいたします。）


：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：